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     一壺碧水清如鏡,清荷泄露珠如曲。千年古城萬安鏡內的萬安湖國家森林公園內,空氣清新,碧水清澈,鳥鳴啾啾,在這素有天然氧吧之稱的瀲滟恬靜的湖畔,一彎清石路,萬株老翠藤,空靈寧靜。而遠處回蕩著的飄逸回聲,則令人感悟著大自然的睿智、清凈、安詳。萬安湖森林覆蓋率在95%以上,水上的空氣負離子含量為每立方米6萬至7萬個,水中含有鉀、鈣、鎂等人體必需的微量元素和礦物質,屬國家一級水體。好水出佳釀,在明鏡漂淼的萬安湖之畔,拔地而起的現代化啤酒企業-江西贛泉啤酒有限公司,自然孕育著綠色、自然、生態的好酒。
 
    2008年10月,江西贛泉啤酒有限公司新廠在萬安縣工業園破土動工,籌建之初,公司就確立了依靠科技創新,做強贛泉品牌,把工廠建成國內裝備先進、工藝領先、綠色環保的現代化企業的宏偉目標。經過半年多的艱苦創業,一座年產能啤酒十萬千升的現代化花園式啤酒廠在這古老神奇的土地上迅速崛起,其建設速度之快,工程質量之優,在江西啤酒業中可謂絕無僅有,贛泉啤酒新廠占地面積133200平米,氣勢雄偉、綠樹成蔭,公司消化吸收了德國著名啤酒裝備企業-斯坦尼克公司無氧糖化技術,引進了丹麥阿法拉伐公司生產的板式換熱器,氨直冷冷卻系統,比利時莫拉公司關鍵技術的隔膜式麥汁過濾機,實現了從原材料處理到產品包裝入庫全過程的計算機監控下的自動化生產,工廠采用了不銹鋼衛生管網系統和CIP自動化清洗系統,為實現無菌釀造、無氧釀造提供了有力的保障。贛泉公司在建廠時也十分注重清潔生產和節能降耗,廣泛采用了固態脈沖排干糟技術、冷凝水回收技術、麥汁一段冷卻技術、大功率電機變頻技術和中水回用技術等一系列清潔生產和節能降耗新工藝、新技術,減少了生產過程中污染物的排放,變廢為寶,降低了能源的消耗,樹立起贛泉啤酒綠色、環保、健康的品牌新形象。贛泉公司把不斷學習、不斷創新、不斷完善作為贛泉公司發展的理念,聘請和精心培養了一批技術、營銷領域的專業人才。公司始終把建立學習型企業作為前進的目標,為員工提供長年培訓條件,邀請了包括浙江大學教授在內的多位著名啤酒專家學者為員工授課,為公司的啤酒生產、產品開發、市場營銷積累了寶貴的人力資源。
 
    好水出佳釀,源自萬安國家森林公園的優質生態水源,是贛泉啤酒的精華。贛泉啤酒公司始終把產品質量放在第一位,以澳大利亞、加拿大進口優質麥芽及新鮮的大米和進口的薩茲香型酒花為原料,采用醫藥行業GMP級純生化管理,保留了啤酒原始的風味與新鮮的營養,口味清冽爽口、風味純正,嚴格的質量管理體系,造就了贛泉高品質的產品。2005年,8度啤酒被江西省啤酒工業協會評為“行業檢評優秀新新產品獎”,2008年,贛泉啤酒獲得江西省質量技術監督局頒發的“江西省重點保護產品”,2009年,贛泉啤酒成為“江西省著名商標”以及獲得省、市、縣內多項榮譽。
 
    源自甘泉,系出生態,細膩的泡沫、清純的色澤、泌人的香氣,還有鮮爽的口感,贛泉啤酒以嚴謹的工藝,高品質的管理和優質的服務受到消費者的追捧。
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